Vino Blanco Afrutado La Jirafa Afrutada

Vino blanco elaborado con las variedades Listán blanco y Moscatel. Los racimos de uva se prensan para obtener el mosto, el cual fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura hasta llegar a los 25g/l de azúcar residual para proceder a la parada de fermentación por disminución de temperatura.

Nota de cata:

Vista: Color amarillo pálido acerado.

Nariz: Buena intensidad aromática donde destacan aromas primarios terpénicos característicos de la variedad.

Boca: Predomina el carácter a fruta acompañado del frescor que le proporciona el carbónico natural, así un equilibrio dulce-ácido que lo hace desacomplejado.