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Elaborado con carne de Vacuno, curado con sal de las salinas de Lanzarote, endulzado con Sirope de Palma de La Gomera y mezcla de especies, finalmente le damos un toque ligero de ahumado.
Recomendamos consumirlo en un Pan crujiente con Lechuga, Tomate fresco y una Mayonesa de Mostaza.
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