Cerveza Dead Bully - American Pale Ale

Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Contiene Gluten.

33 cl

5,1% vol

52 IBU

9,5 EBC (3 maltas)

BJCP 18B

Dead Bully es una cerveza artesanal de estilo Pale Americana, elaborada en las Islas Canarias con una receta única que la hace destacar por encima de otras cervezas similares. Con un contenido de alcohol del 5.1% vol, un amargor de 52 IBU proveniente de cuatro variedades de lúpulos y una intensidad de color de 9.5 EBC gracias a tres tipos de maltas, esta cerveza es una verdadera joya para los amantes de la cerveza.

La primera impresión al probar Dead Bully es su intenso aroma a frutas tropicales, con notas a mango, fruta de la pasión y piña. Esta Pale Americana presenta un color dorado añejo brillante con una capa media-baja y una espuma media, blanca, compacta y persistente. En boca, el amargor se hace notar pero sin ser estridente, gracias al generoso dry-hopping que hace que el lúpulo se sienta fresco y notable.

Para maridar esta cerveza artesanal, se sugiere combinarla con sabores ahumados o aromáticos que contrasten con su toque amargo. El queso azul es la elección ideal para acompañar a Dead Bully, ya que el sabor intenso del queso se equilibra perfectamente con el amargor de la cerveza.

En resumen, Dead Bully es una cerveza artesanal bien equilibrada, con una gran intensidad de sabor y aroma. Si eres un amante de la cerveza que busca probar algo nuevo y emocionante, esta Pale Americana de las Islas Canarias definitivamente te dejará sin palabras.